Rotfruktssallad

På julbordet är det alltid fräscht med en krämig sallad.

RECEPT

Rotfruktssallad

1 litet äpple
½ fänkål
1 morot (100 g)
2 selleristjälkar

Hacka smått.

1 ½ dl vegansk majonnäs
½ dl vegansk naturell yoghurt
1/4-½ tsk salt
2 ½ tsk dijonsenap
2 tsk pressad citron
färsk peppar

Blanda samman med grönsakerna.