Sparrispaj

Är du ute efter en enkel paj till påsk behöver du inte leta längre! Den här fixar du på nolltid.

RECEPT

Sparrispaj

250 g färsk sparris
1 pkt smördeg à 250 g 
100 g smältbar växtbaserad ost
4 msk fryst gräslök
Salt
Peppar

Sätt ugnen på 200 grader.

Bryt av nedersta delen av sparrisarna. Koka dem i 4 minuter.

Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper. Vik in kanterna någon cm så du skapar en lite högre kant.

Riv osten och fördela över smördegen. Strössla ut kryddorna.

Placera ut sparrisen och tryck till den lätt.

Grädda i 20-25 minuter.

  • Smördeg är trots namnet gjord på olja och därför vegansk!