Detta är en av de julgodisar jag alltid var tvungen att ha när jag var liten… eller nja, nu också förstås…
RECEPT
Mintkulor
200 g mandelmassa
2 tsk pepparmint
Blanda ihop och forma till små bollar.
100 g mörk choklad
½ tsk pepparmint
Smält chokladen i micro eller över vattenbad. Rör ner pepparminten.
Doppa bollarna i chokladen med hjälp av en gaffel. Låt överflödig choklad rinna av innan du lägger dem på ett bakplåtspapper för att stelna.
Förvaras i kylen.