Frukost är den absolut svåraste måltiden att variera, det blir ofta musli, yoghurt, en overnight oat om jag kommer ihåg eller en smoothie om jag vill lyxa till det lite. Men för någon vecka sedan uppfann jag denna havresmoothie med en kombination som gör den SÅ JÄKLA GOD! Jag har typ levt på den… och tjurat lite när bananerna inte är tillräckligt mogna hehe.
RECEPT
Frukostdrink
1 glas
1 mogen banan
1 dadel
1 dl frysta blåbär
1 ½ dl fiberhavregryn
1 ½ dl havremjölk
½ tsk ceylonkanel
Mixa alltsammans i en matberedare.
- OBS! Byt INTE ut ceylonkanelen mot vanlig kanel då de smakar helt olika. Ceylonkanelen är sötare i smaken och gör verkligen skillnad i denna drink. (Använder du vanlig kanel tror jag det mer kommer smaka gröt haha).
- Den är absolut godast när bananen är riktigt mogen och därmed väldigt söt. Trust me, jag har provat.
- Det var också riktigt gott att använda en fryst banan (i skivor alltså), det blir som en mix av en kall uppfriskande tjock smoothiedrink och nicecream. Du kan behöva ha i lite mer vätska om du använder fryst banan.
- Du kan utesluta dadeln, den tillför lite extra sötma och fiber, men smaken blir bra även utan den.