Vad kul att du hittat hit!
Vem är då jag? Jo, en lekfull person med passion för vegansk mat, second hand, minimalism, miljöfrågor, personlig utveckling, Frankrike, lego och inredning. Mmm… jag har fler intressen än vad jag egentligen hinner med…
Efter en examen i informatik bestämde jag mig för att ta ”ledigt” ett år för att få göra precis vad jag ville. Efter att ha jobbat med målsättning och visualisering bestämde jag mig för att skriva en kokbok och utveckla mitt matintresse. Projektet gick hela vägen till Ordfront Förlags kontor och i maj 2020 kom boken ut på marknaden!
Nu jobbar jag med att utveckla fler veganska recept som jag delar med mig här till dig och på mitt Instagram Zonthos Kök. Jag hoppas att du som jag uppskattar enkla, okomplicerade recept som alltid är 100% växtbaserade.
Kommande mål är att ge ut en skönlitterär bok, att sippa vin i Toscana och att lära mig franska.
À bientôt!
