Dessa är verkligen något för nötälskaren. Välj nötter och frön utifrån vad du föredrar, godast är att blanda minst tre.
RECEPT
Nötrutor
400 g blandade nötter (mandel, valnöt, pistage, cashew, pecan, hasselnöt, solroskärnor, pumpakärnor)
Rosta i en torr panna tills allt fått lite färg.
100 g mjölkfritt margarin
4 dl socker
2 dl sirap
150 g blockchoklad
2 dl kokos
Blanda allt utom kokos i en kastrull. Låt det smälta ihop och småbubbla i ca 10 min.
Rör ned kokosen. Blanda ihop smeten med nötterna. Häll ut på ett bakplåtspapper i en form. Skär i rutor innan kakan hinner svalna helt.
Förvara i kylen.