Yummy, en perfekt liten efterrätt att servera i små glas.
RECEPT
4 små glas
Pepparkakscheesecake
75 g pepparkakor
25 g mjölkfritt margarin
Smält smöret och mixa med pepparkakorna till fina smulor. Fyll botten av 4 små glas.
100 g vegansk cream cheese
½ dl florsocker
¾ dl vegansk vispgrädde
Vispa ihop allt. Häll över pepparkakorna. Ställ i frysen. Ta fram 10 minuter innan servering.